來源:荊州新聞網(wǎng)
3 z$ Y, M. B b! A3 Z. Y猝不及防地降溫 讓秋季堂而皇之地缺席 剛剛經(jīng)歷了整個(gè)夏季喧囂、燥熱的城市 開始變得柔和而溫吞 然而,在一些寄托著鄉(xiāng)愁的地方 卻仍舊人來人往 你在看風(fēng)景,我在品鄉(xiāng)愁 $ ^6 ]0 j' i3 g3 V4 M
. I! k) `0 e( j* [+ N: Q+ v% S△圖片:小帖 $ T6 ^4 F& X( T& }" n+ Q; N
臨水而居的荊州 長江及其支流貫穿全境 “碼頭文化”的興盛也順勢(shì)而生 對(duì)于老沙市人而言 那一抹鄉(xiāng)愁 必然離不開“碼頭文化” * ]3 f6 C" O1 _
“碼頭文化”產(chǎn)生于江河湖海的碼頭 中國傳統(tǒng)的“碼頭文化” 主要產(chǎn)生于長江沿岸的城市 這與當(dāng)?shù)匕l(fā)達(dá)的長江河運(yùn)息息相關(guān)
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" c' N2 \& D8 H0 \ E( U△圖片:楊佳慶 , K6 v! G/ O* ~
今夏荊州新晉的熱門景點(diǎn) ——“沙市洋碼頭” 從4月底正式運(yùn)營至今,半年有余 仿古建筑、巨型舵盤等歷史性元素 與路演、直播等現(xiàn)代元素碰撞 再次勾起了 沙市人的“碼頭文化”情懷
! Q) u. z0 W/ ?如果說 有一種文化能代表沙市人的精氣神 那必定是“碼頭文化”
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民以食為天 提到“碼頭文化” 沙市人首先想到的便是 那一碗熱騰騰的早堂面
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8 R) ]$ N; e' s' i, f6 _△圖片:黃家塘跛豪 ( E/ k8 n7 z& P5 C* C( g, G; G
俗話說 早起的鳥兒有蟲吃 早堂面的“早” 便是由此而來
* q- y" K8 g; k# Y3 ]凌晨四五點(diǎn) 天還沒亮 碼頭邊輪渡汽笛鳴響 頂著頭披、扛著麻袋的碼頭工人 就開始一天的工作了 在出工前 一定會(huì)來一碗油厚碼子多的早堂面 給一天的體力勞動(dòng) 提供足夠的能量儲(chǔ)備 楚地作為魚米之鄉(xiāng) 受水土、氣象影響 沙市人鐘愛湯類
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△圖片:黃家塘跛豪 + q; N% v- H: e7 Y1 w& i# `/ [
對(duì)于碼頭工人來說 快煮易食又補(bǔ)充能量的食物 便是優(yōu)選 根據(jù)現(xiàn)實(shí)需要 美味且價(jià)格低廉的早堂面 出現(xiàn)了 濃厚的骨湯配上鮮嫩的肉片 堿面的勁道與爽滑 都藏在這一碗面里了
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△圖片:楊佳慶 $ C4 I: s+ f' J; M6 E9 X# ~
如今 沙市人仍舊起得早 只為了覓一口“早酒”
O1 ~: g! _ p6 m一小缽牛雜鍋 外加口味重的澆頭、鹵菜 喊上三五知己 倒上一小杯白酒 杯酒間談天說地 只為開心不圖醉 這便是沙市的“早酒”了
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△圖片:檬檬 `" c1 ~6 F$ A7 c0 a' Y0 H
相傳 “早酒文化”起源于沙市“碼頭文化” 如果說 早堂面體現(xiàn)的是 沙市人勤奮、勤勞的品質(zhì) 那么 “早酒文化”就是講述 沙市人的慢節(jié)奏的生活方式 8 o8 B/ \0 U9 A+ g) @" [2 e
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沙市洋碼頭作為歷史的見證者 是沙市通商口岸和工業(yè)發(fā)展的時(shí)代縮影 最早 可以追溯到春秋時(shí)期 是楚國都城的外港 晚清時(shí) 沙市成為了最早的對(duì)外開放港口 那個(gè)時(shí)候的沙市碼頭 無論早晚 人流如織,熙熙攘攘 是“舟楫通行,繞岸燈輝”的景象 , e$ T! |7 |/ F. E' T6 j" M
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, I2 \ a* N. K$ L- R到1985年 全沙市共有71個(gè)碼頭 成為長江沿線的十大港口之一 " L3 t5 G& W0 C) ~
碼頭帶來了這座城市的繁榮 各種各樣的文化融合 南來北往的商旅行人 為這座城市增添了不一樣的色彩 浸透到市民生活的方方面面
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) W- c+ p' J7 V& o: r△七十年代末拍攝的沙市水運(yùn)碼頭和輪渡碼頭 攝影:趙楚輝 1 D/ R$ r2 D, {! ?9 a- |
上世紀(jì)七十年代 由于交通方式的改變 航空和鐵路逐漸成為主要的交通運(yùn)輸方式 港口的經(jīng)濟(jì)也開始逐漸衰退 可是,對(duì)于沙市人對(duì)碼頭的感情 卻未曾減少 / j/ A' k4 P u' p! G: K+ h
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從小,沙市伢總會(huì)被告知 你是江邊長大的孩子 傍水而居,自是喜水 從小,夏季最常去的納涼地 莫過于長江岸邊 坐在一層層的臺(tái)階上 聽著江水拍打岸邊 仿佛會(huì)講述那些年 她所見證的沙市碼頭故事 ! e3 T- {! o0 ?' j- t/ P0 U) |
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就算是在寒冷的冬季 仍有不少人頂著寒烈的江風(fēng) 依靠在岸邊的欄桿上 只想聽一聽 輪渡的鳴笛聲、江水奔涌的聲音 ; {* G5 D$ J5 g1 B! s
“碼頭文化” 被揉入到沙市人的煙火氣之中
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△圖片:小帖
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/ t: g/ ~9 }7 a ^% U8 {( f' \如今,提及“沙市” 大家仍舊會(huì)想起 “活力28、沙市日化”的廣告詞 廢棄的活力28沙市日化總廠 位于沙市洋碼頭文創(chuàng)園內(nèi) 還有 沙市打包廠房、安利英洋行、 怡和洋行、候船室…… 這些藏在沙市歷史長河的舊建筑 進(jìn)行了保護(hù)性改造和功能重塑 鏈接起曾經(jīng)與現(xiàn)在 3 u. g, _1 r m' n; }
; K5 f- P& B3 B) d) t" V$ c! n△活力28舊廠址 ! a4 b$ f6 H. E8 B7 o
沙市洋碼頭里的建筑 保留了民國風(fēng)情和工業(yè)元素 從中可以窺探上世紀(jì)的風(fēng)云變幻的一角 老建筑里藏著新天地 新設(shè)計(jì)里圍著老廠房 他們見證著沙市的“碼頭名片” ' b) |4 e( i( e& W: ?& T$ r* @: \
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△圖片:小帖 i+ }! j# S) E7 n' U& x- h
時(shí)代的變遷 原本風(fēng)云交匯之地的“碼頭時(shí)代” 也被賦予新的時(shí)代意義 6 I3 ?0 d- P$ \/ l
今年4月25日 沙市洋碼頭文創(chuàng)園正式開園 打開荊江風(fēng)情帶建設(shè)的新畫卷 “五一”期間 從荊州旅游碼頭出發(fā) 《“船”奇荊江》水上旅游線路 開啟荊州游玩的新體驗(yàn) …… 5 f; q2 ~* L* Y1 p
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△圖片:楊佳慶 # q/ _; B! f6 i9 z" @6 X, |: G
曾經(jīng)的貨運(yùn)碼頭 少了碼頭工人們的勞動(dòng)號(hào)子 卻多了 從一艘艘遠(yuǎn)航而來的游輪里 游客們的聲聲贊許 華麗的轉(zhuǎn)身后 曾經(jīng)的沙市老碼頭 成為荊州旅游的“新名片” & u# y }# ?6 A
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△圖片:小帖
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2019年 《荊州港總體規(guī)劃(2035)》獲批 荊州港 定位為全國內(nèi)河主要港口 和區(qū)域綜合運(yùn)輸體系的重要組成部分 將形成“一港九區(qū)”總體規(guī)劃格局 包含荊州港和松滋、公安、荊州、沙市、 鹽卡、江陵、監(jiān)利、洪湖、洪湖濕地9個(gè)港區(qū) 發(fā)揮自身地理優(yōu)勢(shì) 大力發(fā)展“港口”經(jīng)濟(jì) / r2 }3 R/ h [( s& v9 Y
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借助長江黃金水道的優(yōu)勢(shì) 荊州港 從過去傳統(tǒng)貨運(yùn)轉(zhuǎn)變到現(xiàn)代港口物流 成為長江中游重要港口和交通樞紐 進(jìn)出港口的貨船來來往往 岸上機(jī)械忙忙碌碌的穿梭 仿佛時(shí)光的倒流 回到沙市碼頭最鼎盛時(shí)期 甚至,更甚
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△圖片:小帖
+ y3 a5 o/ L! ?" f作為荊州歷史發(fā)展的見證者 作為荊州未來發(fā)展的參與者 沙市碼頭 看江邊的潮起潮落 看清晨第一縷陽光 看落日的最后一幕余暉 看著荊州這座古城繪就新景 * o Y( v7 @$ K# \
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