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[湖北新聞] “磚”情萬里長(zhǎng)

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樓主

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  • TA的每日心情
    開心
    2022-6-6 12:22
  • 簽到天數(shù): 5 天

    [LV.2]偶爾看看I

    1#
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    發(fā)表于 2020-12-9 16:07:35 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式

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    本帖最后由 隨州日?qǐng)?bào) 于 2020-12-9 16:22 編輯
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    ! ~; P$ q9 ^, ^$ S* e* F
    請(qǐng)將手機(jī)橫屏
    茶道飄香水墨長(zhǎng)卷
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    ( X1 r/ R+ o; }6 X
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    * I/ {" L- _) V2 j% f+ t" e. `
    李丹丹手繪
    6 r+ z1 x5 x/ y

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    千年古鎮(zhèn)羊樓洞的松峰山上
    那一尖新芽永遠(yuǎn)不會(huì)知道
    它將踏上多么壯麗的旅程
    殺青、揉捻、發(fā)酵、蒸壓
    脫胎換骨 逆流北上
    聽江河激蕩
    嘆落日雄關(guān)
    望曠野鷹翔
    : X" `7 E5 |' E& {1 }' ^% ?+ a

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    荊楚一壺茶
    沖騰五千年
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    “一神一圣,一紅一黑”
    炎帝神農(nóng)發(fā)現(xiàn)了茶
    開啟了中國(guó)的種茶飲茶史
    茶圣陸羽傳下絕世《茶經(jīng)》
    開茶記述的世界先河
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    200年宜紅
    在清道光年間
    便運(yùn)往歐洲各國(guó)
    成為中國(guó)傳統(tǒng)出口三大紅茶之一
    湖北的另一大名茶青磚茶
    為萬里茶道“添香增色”
    開創(chuàng)中國(guó)茶出口的三百年輝煌
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    俯瞰羊樓洞古街(黃勇勛 攝)

    ! U! K- k, X# w" ^: k& @
    青磚茶的鄉(xiāng)愁
    牽系在鄂南山間的羊樓洞
    明清鼎盛時(shí)期
    這里是湘贛鄂三省茶葉產(chǎn)銷集散中心
    19世紀(jì)中葉
    羊樓洞年產(chǎn)磚茶1300萬公斤
    高峰時(shí)茶廠工人上萬
    鄂南茶葉貿(mào)易躍居全國(guó)第一
    羊樓洞也成為“世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)”
    6 K1 ?8 D8 s- Z( v# D  t2 y" k8 |
    羊樓洞古街(劉克強(qiáng) 攝)

    # ^) d& r& ]: E# `- Y' z6 n5 @3 l
    古鎮(zhèn)因茶而榮
    晉、徽、粵、湘、贛、鄂
    六幫茶商往來
    羊樓洞的磚茶
    濃縮著中國(guó)人的大智慧
    72道古法工藝
    短則半年,長(zhǎng)則三四年
    才虔誠(chéng)捧出富集營(yíng)養(yǎng)的青磚茶
    這不僅是國(guó)家級(jí)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
    更堪稱人與自然共生相榮的典范

    : Y; P7 `8 V- s& m! [
    傳統(tǒng)青磚茶制茶流程
    ! k" o& t; L2 A, P
    青磚茶源自青山的饋贈(zèng)
    過漢口,出襄陽,別賒店
    南船北馬交接
    涉險(xiǎn)翻越太行山
    經(jīng)伊林進(jìn)入現(xiàn)蒙古國(guó)境內(nèi)
    又傳入中亞和歐洲其他國(guó)家
    茶商們備足兩個(gè)月的糧食
    闖蕩生死未卜的大漠
    漫漫長(zhǎng)路
    中國(guó)人用一步一個(gè)腳印
    艱難成就萬里茶道
    ( O8 L6 X0 Q* p: n  K
    古城襄陽的臨漢門(黃炎、楊瓊 攝)

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    社旗賒店的山陜會(huì)館(胡居凌 攝)

    ! ~! s$ a2 R/ H' ?' ?- V& ~# l
    祁縣昭馀古城的晉商老街(黃炎、楊瓊 攝)

    5 G' {6 `0 t5 ^* u: d3 A9 n
    塞北咽喉張家口雞鳴驛(黃炎、楊瓊 攝)

      y" v& V6 z& C
    二連浩特伊林驛站(黃炎、楊瓊 攝)
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    ) h- u% X; k" L3 j
    寧可三日無糧
    不可一日無茶

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    一鍋熱騰騰的奶茶
    濃縮著蒙古草原的風(fēng)土人情
    而熬制奶茶的重要原料
    就是青磚茶
    / X1 _5 [& ^" _% O; \, i* m

    + V0 K) X2 [9 w& ^' [3 P- \: i% r
    萬里茶道上
    起初馱往蒙古草原的
    多為散茶
    后來,羊樓洞茶商將老青茶葉
    倒入木架壓榨器中
    借杠桿之力壓制成塊
    封白紙,粘紅紙,上字號(hào)
    是為“青磚茶”
    - b+ p, F7 I  x& E0 g) [

    / 視頻 青磚茶的獨(dú)門絕技 /
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    道道精湛
    造就了其茶葉的特殊性
    越陳越醇不易變質(zhì)
    茶葉的長(zhǎng)途運(yùn)輸,成為可能
    清末羊樓洞茶工
    : Y6 H; |; v# m1 o8 H% w
    當(dāng)中國(guó)青磚茶與蒙古鮮奶交融
    口味醇厚的“咸奶茶”
    愈加受到草原人民的青睞
    后人又把奶酪、黃油、酥油
    甚至牛肉干加入其中
    使得蒙古奶茶更具風(fēng)味
    2 C3 a8 ~  Z3 _) b' u: _
    舊時(shí)萬里茶道上,運(yùn)茶駝隊(duì)經(jīng)張家口,穿越蒙古

    # J* X& F" W: ?5 ~
    歷史上的青磚茶
    在蒙古國(guó)可是硬通貨
    磚茶易貨
    因棱角分明
    有"二四""二七""三九"之別
    "二七"者,多為湖北產(chǎn)
    即每件二十七塊
    每塊四斤,約值六角左右
    價(jià)高時(shí)
    一塊磚茶還可以換取一只羊
    甚至一頭牛

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    舊時(shí)萬里茶道上的商人和“川”字青磚茶
    % M) ]$ X7 `) R+ a( Q& S9 K
    在蒙古國(guó)人眼里
    羊樓洞一度被認(rèn)為是“茶葉圣地”
    “正貨出羊樓洞”
    一個(gè)“川”字執(zhí)規(guī)立信
    伸手一摸磚茶
    溝壑三道,即為正品
    “川”字茶由此走遍天下
    + P  r' r$ J' {8 Q
    “川”字青磚茶(汪孝文 攝)
    - g" y, S: T, W, r  x9 D  U! e
    以茶為媒
    中蒙兩國(guó)打開一條“飄著香味”的經(jīng)濟(jì)走廊
    由萬里茶道開啟的
    是貫通中西方物質(zhì)文化交換的
    國(guó)際大通道
    也是繁榮兩個(gè)半世紀(jì)的
    國(guó)際古商道

    ( e' p2 y4 g: t: p" Q7 b* Y
    清末運(yùn)茶的“雞公車”隊(duì)伍

    ( o8 W; e/ b% s! ~- T/ \: o
    如今
    萬里茶道依舊熠熠生輝
    每年
    超過五千噸的湖北青磚茶銷往蒙古國(guó)
    經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),文化的交流,民族的交往
    用一杯茶的方式得到了實(shí)現(xiàn)

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    " ?; t3 B. A# f- B, U

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    , N9 l! L# s4 p9 @1 W
      ]" V3 D& F9 o. a5 z

    3 d7 j2 V: f* r6 u9 A. p: _# E) o
    有良駒不怕路遠(yuǎn)
    有益友不畏艱難

    " n% j% a; |6 I0 k& u
    2020年新冠肺炎疫情全球肆虐
    在湖北人民最艱難的時(shí)刻
    蒙古國(guó)在國(guó)內(nèi)發(fā)起
    “永久鄰邦、暖心支持”行動(dòng)
    為支持中方抗擊疫情募捐
    并向中方贈(zèng)送3萬只羊
    如今,3萬只羊陸續(xù)抵達(dá)湖北

    : T! |5 Y2 \& ^( Y% k! o6 j
    習(xí)近平總書記對(duì)此高度評(píng)價(jià)
    “蒙古國(guó)政府和人民對(duì)中國(guó)的寶貴支持和幫助
    是中蒙兩個(gè)鄰國(guó)守望相助、同舟共濟(jì)的生動(dòng)詮釋”
    12月8日
    為感謝蒙古國(guó)政府和人民對(duì)湖北人民的深情厚誼
    湖北省向蒙古國(guó)捐贈(zèng)部分防疫物資和生活物資
    其中就包括深受蒙古人民喜愛的湖北產(chǎn)青磚茶
    3 C* W5 c& f6 E! l# K" ~# Y
    湖北省副省長(zhǎng)肖菊華向蒙古國(guó)駐華大使巴德爾勒遞交捐贈(zèng)證書

    " T, X; r; }3 |' C5 u; l

    ; ?, E. s, |6 l* C: c1 L
    4710公里的邊界線
    讓中蒙兩國(guó)緊密相連
    一條綿延萬里的茶道
    又讓湖北人民與蒙古人民交誼親密
    這500年的茶緣
    歷久彌香
    0 U4 @# T$ R  Z  o# J

    ' A  a2 a( d. @" k
    駝鈴聲聲 古道悠悠 茶香縷縷
    “萬里茶道”連結(jié)起中蒙商貿(mào)之橋
    “一帶一路”倡議和蒙古國(guó)“發(fā)展之路”倡議
    深度交融
    湖北和蒙古國(guó)的聯(lián)系也更加緊密
    華新水泥、中國(guó)十五冶、葛洲壩集團(tuán)等企業(yè)
    從湖北走進(jìn)蒙古國(guó)
    承接了前巴音鉬礦選礦廠
    蒙古水泥生產(chǎn)線
    蒙古西部公路等一批重大工程項(xiàng)目
    0 L  @: u. I' s* @. t
    中歐班列準(zhǔn)備啟程

    / {) y, E' g' ]% W
    從青山到江河
    從大漠至草原
    起搏躍動(dòng)三百年的萬里茶道
    在新的時(shí)代懷著夢(mèng)想延伸
    萬里茶道圖(三空茂茂 手繪)

    ; |) `$ ~9 W7 `/ z6 D# e
    在走向世界的三百年中
    湖北人的行囊里
    一直裝著那塊沉甸甸的磚茶
    山水的智慧讓它胸襟廣闊
    草原的擁抱讓它勇敢奮進(jìn)
    睦鄰的守望讓它行穩(wěn)致遠(yuǎn)
    山河陸海,百折不回
    蒙古茶香,湖北“磚供”
    這份“磚”情萬里長(zhǎng)
    中蒙茶道千古通
    5 G7 X: ?, N& r7 h4 \4 M8 \
    征集活動(dòng)
    12月8日
    ! Y: G4 L0 `& v3 P
    湖北省人民政府向蒙古國(guó)捐贈(zèng)
    PCR檢測(cè)儀、核酸檢測(cè)試劑及配套物料
    湖北產(chǎn)青磚茶和宜紅茶
    湖北捐贈(zèng)給蒙古國(guó)的禮物上寫什么?請(qǐng)你來定!
    2 [/ q; W# P  t9 @
    說出你的祝福語,有機(jī)會(huì)領(lǐng)取定制禮品
    點(diǎn)擊下方鏈接參與活動(dòng)!

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    湖北發(fā)布編輯部出品 | 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處

    3 ]% \; [* t5 Z) P8 k5 l% x2 ]6 C來源:湖北發(fā)布 長(zhǎng)江云 湖北廣電融媒體新聞中心
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     樓主| 發(fā)表于 2020-12-9 16:11:06 來自手機(jī) | 只看該作者
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