從“一片葉”到“一條鏈” 從“一座山”到“一處景” ——隨縣草店鎮(zhèn)車云山茶產業(yè)實現跨越式升級

隨州日報

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　 全媒記者 黃芳芳 趙慧林 通訊員 甘燕楠  
　　4月18日，隨縣草店鎮(zhèn)車云山千畝茶園綠意盎然，采茶女工指尖翻飛，新茶入簍。茶山步道上，隨州、信陽、鄭州等地游客、茶商絡繹不絕，露營觀景、品茗打卡、探尋古跡，這座豫鄂交界的千年茶山，正以茶旅融合新姿態(tài)精彩“出圈”。  
　　車云山地處桐柏山脈，海拔近600米，云霧繚繞、生態(tài)優(yōu)越，是優(yōu)質茶葉核心產區(qū)。作為信陽毛尖發(fā)源地，車云山茶與信陽毛尖同根同源，屢獲殊榮：1915年斬獲巴拿馬萬國博覽會金獎，1956年獲贊“湯清葉綠，香高味濃”，1997年再奪中國國際茶會金獎，金字招牌熠熠生輝。  
　　1953年行政區(qū)劃調整后，車云山一分為二，形成“一山跨兩省、茶香連豫鄂”的獨特格局。近年來，草店鎮(zhèn)圍繞茶產業(yè)謀變革、求突破，通過資源整合聚效能、科技賦能延鏈條、茶旅融合提顏值，真正實現了從“一片葉”到“一條鏈”、從“一座山”到“一處景”的跨越式升級。  
　　資源整合，茶園有了“大管家”  
　　過去，車云山村茶園多由農戶分散管理，標準不一、效益不穩(wěn)。今年，村集體對60畝茶園實行統一經營，提供從田間管理到市場銷售的全鏈條“管家式”服務，讓茶農倍感安心。  
　　依托統一管理，這片茶園預計年產干茶200斤，銷售額突破10萬元。村黨支部書記周恩忠介紹，統一采購農資降低了成本，統一采摘標準提升了品質，統一銷售渠道增強了市場議價能力，徹底改變了以往散戶賣茶被動壓價的局面，這片“試驗田”也成為全村產業(yè)發(fā)展的“樣板田”。  
　　新建的選茶車間內，自動化色選機高效運轉，日均處理茶葉1000多斤。周恩忠說，以往茶葉要送往信陽分選，每斤成本七八元還需排隊等候，如今在本村加工每斤僅需五元，省時省力又省錢。茶農梅有前直言十分省心，就連河南信陽的茶農也慕名前來，稱贊這里分選效率高、品質好、價格實惠。
　　科技賦能，茶產業(yè)開辟新賽道  
　　一條延伸茶產業(yè)鏈的新賽道，正在車云山全面鋪開。走進隨州恒泰農業(yè)有限公司超微綠茶粉項目生產車間，超微研磨設備高速運轉，將茶葉精細研磨成細膩粉末，產品可廣泛應用于烘焙、化妝品、日用品等多個領域，昔日“一杯茶”，正變身“萬種用”。  
　　該項目是草店鎮(zhèn)政府今年1月引進的重點招商項目。項目立足車云山優(yōu)質生態(tài)茶葉資源，突破傳統加工模式，采用低溫超微研磨等先進工藝，把本地鮮嫩茶芽精準加工為細度達120—6600目的超微綠茶粉，進一步延伸產業(yè)鏈、提升附加值，真正實現“一杯茶”到“萬種用”的價值躍升。  
　　公司經理鄒鑫鑫介紹，項目一期年產超微綠茶粉可達1000噸，預計年產值近億元。二期工程計劃于2027年啟動，將新增精制抹茶生產線，持續(xù)做強做優(yōu)隨州車云山茶葉品牌，不斷提升市場競爭力。  
　　茶旅融合，茶村解鎖“破圈密碼”  
　　春茶飄香時節(jié)，雲波里民宿賓客盈門，知青客棧經過煥新升級，成為游客爭相打卡的“詩與遠方”。來自鄭州的客商肖先生已是這里的常客：“一早來車云山看云海，中午嘗嘗農家菜，下午逛逛千佛塔，臨走再帶上幾斤地道的車云山毛尖?！?nbsp; 
　　如今的游客不再買完茶葉便匆匆離去，而是愿意留下來慢享茶山時光：在茶園體驗采茶樂趣，在民宿圍爐品茗、靜心休憩，在直播間里聽“毛尖書記”講述千年茶文化故事。  
　　周恩忠的直播間，已然成為車云山一張亮眼的“新名片”。從去年開播時的生疏拘謹，到如今每日定時開播、一氣聊上兩三個小時，老周已然駕輕就熟。“這條路走通了，就交給村里年輕人接著干，我先打個樣！”他講茶史、教沖泡、說茶山軼事，直播間人氣與茶葉銷量節(jié)節(jié)攀升。  
　　車云山村也從單純“賣茶葉”，轉向“賣風景、賣生活、賣文化”，成功把線上“流量”轉化為線下“留量”。  
　　草店鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長曹森表示，將持續(xù)以茶興村、以旅富農，不斷把生態(tài)優(yōu)勢轉化為發(fā)展優(yōu)勢。下一步，該鎮(zhèn)將繼續(xù)做強茶園標準化基地，做深茶葉精深加工產業(yè)鏈，做活茶文旅融合新業(yè)態(tài)，真正讓“一片葉”富一方百姓、“一座山”美一處鄉(xiāng)村，讓車云山茶香更濃、鄉(xiāng)村更美、百姓更富。