【隨州香稻】鑄造“隨州香稻”大品牌

隨州日報

鑄造“隨州香稻”大品牌

——“品味隨州香稻”系列報道之五

　　隨州日報全媒記者 許享紅 伍雅兮
4 N5 d( ^, Q3 X　　隨州香稻是明代嘉靖年間的貢米。上世紀80年代，“鸚鵡”大米聞名全國，是高端大米的代表，走南闖北，都是免檢產(chǎn)品。
　　2016年8月，袁隆平院士在隨州市調研時說：“隨州這里土質好、氣候好、水源好、栽培技術高，是中秈稻最適宜的生長區(qū)域，這里的中稻產(chǎn)量高、米質好?！?019年9月，他欣然題詞：“隨州香稻”。2019年11月，“隨州香稻”在第十六屆中國武漢農業(yè)博覽會上榮獲金獎；12月，“隨州香稻”成功申報國家地理標志證明商標。
# `- I6 ]9 a$ _& F　　2020年隨州種香稻45.6萬畝，逐年遞增。
9 G  }& `5 o% r8 r3 d0 n　   品種品質“兩手抓”“隨州香稻”香更遠
8 @" D5 a1 \! Y0 J# \　　秋收時節(jié)，隨縣澴潭鎮(zhèn)黃林秋實種養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責人彭新科對我市優(yōu)選水稻品種連連稱贊。他介紹，去年，隨州干旱少雨，但他種植的“隨州香稻”新品種表現(xiàn)出了優(yōu)良特性，耐高溫、抗倒、抗病，畝均產(chǎn)量666.73公斤，并且米質好、售價高、不愁賣。
　　去年12月，隨州開展香稻品牌大米品鑒活動，將隨州香稻和外地知名品牌大米同臺蒸煮，由權威專家“盲評”打分。專家們認為：隨州香稻“好看、濃香、好吃”，品質優(yōu)良。
　　隨州常年種植面積約200萬畝，年產(chǎn)大米70萬噸以上。因良好的種植環(huán)境，同一品種在隨州種植，生育期延長10-15天，結實率提高2%-5%，千粒重增加1-3克，堊白度減少30%，畝產(chǎn)量提高100公斤左右。
　　高端大米市場潛力巨大。據(jù)預計，到2023年全國高端大米市場規(guī)模將達到約600億元?！半S著生活水平的提高，人們更加注重稻米品質。隨州香稻大有可為?！彪S州市稻米產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長萬天江表示，協(xié)會將開發(fā)隨州香稻品牌，統(tǒng)一隨州香稻標識，監(jiān)管質量，保護隨州香稻聲譽，推動隨州優(yōu)質稻米產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
9 ?1 U+ C# U) c6 P; i4 Z　 圍繞做優(yōu)做強隨州香稻產(chǎn)業(yè)，近幾年，隨州農業(yè)農村部門圍繞品牌培育、基地建設、標準化管理，加大了隨州香稻品種示范、選優(yōu)、推廣力度，致力于綠色、智能的現(xiàn)代種植、管理、收儲、加工，推廣“雙訂單”模式，推進稻米產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質化、品牌化發(fā)展，“隨州香稻”由此更香。
6 X8 J) e5 v: T- |9 {　　 “線上線下”雙銷售　隨州香稻走世界
4 W( ~/ |+ H! m　　今年“雙十一”，隨州迎來農產(chǎn)品銷售熱潮。在各電商平臺的銷售榜單中可以看到，隨州香稻、香菇、桃膠、葛根等特色農副產(chǎn)品成為主打，隨州香稻正搭乘電商“快車”，加速了“走出去”步伐。
; i) U6 [  y2 F1 Y6 ?: p　　今年8月29日，隨州首屆“隨州香稻”品牌展銷會暨網(wǎng)紅直播帶貨節(jié)舉辦?，F(xiàn)場，全市10家優(yōu)秀稻米加工企業(yè)攜優(yōu)質香稻產(chǎn)品參展，現(xiàn)場煮米、品嘗，優(yōu)惠銷售；隨州市網(wǎng)紅聯(lián)盟組織的網(wǎng)紅主播們“各顯神通”，為隨州香稻站臺、帶貨。市民姜女士品嘗了隨州香稻后，覺得隨州香稻好看、好吃，現(xiàn)場下單100斤。當天，現(xiàn)場和線上銷售隨州香稻及優(yōu)質大米3.5萬斤。
2 F( ^* u3 q' N　　萬天江說，此次活動，進一步擦亮“隨州香稻”區(qū)域品牌，讓隨州香稻“好看、濃香、好吃”的特點和“隨州出好米、好米出隨州”的認識深入人心，讓隨州人愛吃隨州米、全國人愛吃隨州米。
　　6月8日，隨州稻米加工龍頭企業(yè)、湖北大自然米業(yè)公司與武漢中百倉儲簽約，該公司生產(chǎn)的香稻產(chǎn)品，將通過中百線上平臺和線下門店銷售?！巴ㄟ^線下線上結合，讓隨州香稻銷售渠道更寬，不斷走出隨州、走向全國。”萬天江說，“今后，協(xié)會還將組織開展更多類似活動，讓隨州香稻香飄中國和世界各國?！?/font>
　　11月初，中國國際糧油博覽會在合肥市舉辦，湖北大自然米業(yè)有限公司的“隨州香稻”牌大米榮獲“中國國際糧油產(chǎn)品及設備技術展示交易會金獎”。市農業(yè)農村局副局長董學斌說，今后，隨州香稻要積極參與、競爭“中國好糧油”產(chǎn)品和“湖北省十大名米”評選，推動隨州優(yōu)質稻米產(chǎn)業(yè)在高質量發(fā)展的道路上走得更穩(wěn)、行得更遠。
　   全產(chǎn)業(yè)鏈在壯大“一品多贏”好前景
' ~! U( A, ~! N& S　　湖北省天星現(xiàn)代農業(yè)公司今年簽訂香稻“雙訂單”面積5萬余畝，按每斤高于市場價2角收購，并流轉土地按照綠色食品標準和有機標準探索種植。公司總經(jīng)理姚莎莎介紹，天星通過“雙訂單”模式，建立起供種企業(yè)、加工企業(yè)和種植戶之間的利益聯(lián)結機制，讓農民放心種植。今年初，該公司投資2億元，新上谷維素、阿魏酸、脂肪酸等5個提質擴能項目，加速向全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代農業(yè)企業(yè)轉型。
　　自從“雙訂單”在隨州鋪開，加工企業(yè)不愁優(yōu)質糧源，種植戶不愁賣出好價，香稻產(chǎn)業(yè)得到穩(wěn)步發(fā)展。今年，全市“雙訂單”推廣面積50萬畝，同時帶動其他優(yōu)質稻160多萬畝。
　　“發(fā)展香稻產(chǎn)業(yè)，必須堅持市場導向，統(tǒng)籌解決好種得出、種得好，賣得出、賣得好這個系統(tǒng)性的問題。”董學斌表示，我市通過推廣隨州香稻“雙訂單”、種糧一體化模式，讓稻米產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)實現(xiàn)“一品多贏”局面。
　　9月份舉辦的“隨州香稻”研討會上，來自全國各地水稻領域的專家教授、種子和稻米加工企業(yè)代表等70余位嘉賓共聚一堂，論道“隨州香稻”發(fā)展，努力打通“品種、種植、加工、市場”全產(chǎn)業(yè)鏈。
　　隆平高科種業(yè)負責人楊震宇說：“我們將依托整個產(chǎn)業(yè)鏈，助力隨州香稻產(chǎn)業(yè)做大做強，打造成一張全國性的靚麗名片?！?/font>
7 b# l# [8 l; Q, _　　截至目前，隨州香稻全產(chǎn)業(yè)有102家會員主體，其中隨州市稻米產(chǎn)業(yè)協(xié)會有19家米企成員單位，擁有大米品牌40個。目前，隨州香稻共授權7家優(yōu)質米企。

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