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隨州論壇

標(biāo)題: 關(guān)于清河路簡(jiǎn)樸寨食物中毒事件的情況說(shuō)明 [打印本頁(yè)]

作者: 黃芳芳 時(shí)間: 2018-9-4 10:19
標(biāo)題: 關(guān)于清河路簡(jiǎn)樸寨食物中毒事件的情況說(shuō)明
8月19日，余某某及夏某某在“簡(jiǎn)樸寨酒店（清河路店）”宴請(qǐng)親戚朋友，餐后有多人出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等不適癥狀，先后有5人住院治療。截至8月29日，所有病患均痊愈出院。

接到報(bào)告后，曾都區(qū)迅速成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)督辦，并第一時(shí)間趕赴醫(yī)院看望患者，安撫患者情緒。

區(qū)食藥監(jiān)局組成調(diào)查組，一組到醫(yī)院和設(shè)宴戶(hù)主家中調(diào)查了解情況，另一組到簡(jiǎn)樸寨酒店調(diào)查處理。

隨后，區(qū)食藥監(jiān)局依法封存相關(guān)食品及原料和被污染的食品工具及用具和操作間，防止次生災(zāi)害發(fā)生。督促簡(jiǎn)樸寨酒店進(jìn)行整改,督促相關(guān)負(fù)責(zé)人妥善處理后續(xù)相關(guān)事宜。

隨州市疾控中心對(duì)8月19日在該酒店就餐人員開(kāi)展調(diào)查，共調(diào)查95人。臨床表現(xiàn)以輕癥為主，病程1-2天，門(mén)診治療2人，住院治療5人，各類(lèi)小診所治療4人，其他病例自愈，均痊愈。經(jīng)隨州市疾控中心認(rèn)定，這是一起“簡(jiǎn)樸寨酒店（清河路店）”聚餐、由副溶血弧菌所致的食物中毒事件。

下一步，將繼續(xù)督促簡(jiǎn)樸寨相關(guān)負(fù)責(zé)人與患者積極聯(lián)系溝通，妥善處置，積極承擔(dān)相關(guān)責(zé)任，并舉一反三，進(jìn)一步提高突發(fā)性食品安全事故應(yīng)急處置能力，迅速開(kāi)展食品安全隱患大排查大整治活動(dòng)，加大高溫季節(jié)食品安全監(jiān)管。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，及時(shí)依據(jù)法律法規(guī)對(duì)事件責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

隨州市曾都區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2018年9月3日
(, 下載次數(shù): 246)

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